Magisk og revolutionerende
mad til en utrolig pris
Menu
I denne uge - Vietnam
-
Hanoi 🌼 Kulgrillet Kylling 155,-🌸 Juicy ordentlig dansk kylling med ingefær, citrongræs, hvidløg & Hoisin-BBQ kulgrillet på co2 neutrale kokoskul.
🌼 Økologisk Do Chua lime syltet grønt.
🌸 Tuong Ot Spicy chili dressing.
🌼 Nuoc Cham sauce.
🌸 Aromatisk ris, five spice, peanuts, koriander, Szechuan peber, & andre lækkerier fra Vietnam.
🌼 Masser af sæsonens lokale grønne sager bla. øko, bio & bæredygtige fra Kiselgården. -
Hanoi 🌼 Grillet øko tofu & hoisin-aubergine (V) 155,-
🌸 Øko tofu, sweet potato & aubergine med ingefær, citrongræs, hvidløg & Hoisin-BBQ kulgrillet på co2 neutrale kokoskul.
🌼 Økologisk Do Chua lime syltet grønt.
🌸 Tuong Ot Spicy chili dressing.
🌼 Nuoc Cham sauce.
🌸 Aromatisk ris, five spice, peanuts, koriander, Szechuan peber, & andre lækkerier fra Vietnam.
🌼 Masser af sæsonens lokale grønne sager bla. øko, bio & bæredygtige fra Kiselgården. -
Forret & andet godt
Surdejsbrød 25,-
Ceviche - Hvidfisk i spicy urte/citrus/chili dressing, sprød majs, fennikel & salat 85,- -
DESSERT 45,-
🍧 Lakridsmousse Szechuan peber/æblecreme, hibiscus & chokoknas.
-
Drikke
Vin
Naturvin
Øl & non alc. øl
Kombucha, Mate Mate & Noda
Sodavand
Vand
Nyheder
1 år 🎉 endelig tilbage til Bali
Missionen med Fromberg er at forandre fastfood og take away. En drøm blev til virkelighed, da vi sendte ugens ret som take away over disken …
Boeuf Bourguignon
Påskefrokosten står for døren
Påskefrokosten står for døren
Får du nok kål?
Ugens ret – Fyldt med kollagen
4 retters nytårsmenu catering
hold dig opdateret
tilmeld dig vores nyhedsbrev
