🗼 Klassisk Japansk comfort food - Kylling I Karry
🗼 Juicy dansk kylling, simret med bla. ingefær, hvidløg, gurkemeje & urter
🗼 Karrysauce med bla. kyllingefond, karry-roux, soya, honning, æbler & godt med sort Ceylon peber
🗼 Wasabi/Ristet Nori/Shiitake granuleret topping
🗼 Ris, syltet Bitter Melon & Daikon, koriander & andre japanske lækkerier
🗼 Sæsonens lokale grønne sager bla. øko, bio & bæredygtige fra Svanholm Gods

🗼 Klassisk Japansk comfort food - Tofu I Karry
🗼 Tofu, græskar & sweet potato med bla. ingefær, hvidløg, gurkemeje & urter
🗼 Karrysauce med bla. grøntfond, karry, soya, honning, æbler & godt med sort Ceylon peber
🗼 Wasabi/Ristet Nori/Shiitake granuleret topping
🗼 Ris, syltet Bitter Melon & Daikon, koriander & andre japanske lækkerier
🗼 Sæsonens lokale grønne sager bla. øko, bio & bæredygtige fra Svanholm Gods

Surdejsbrød 25
Kimchi 30
Hummus 30
Ceviche - Hvidfisk i spicy lime & chili dressing, sprød majs, fennikel & salat 85

🍧 Pistacie mousse, vanilje, mango creme, hibiscus & saltkaramel-choko crumble 55

Vin
Naturvin
Øl & non alc. øl
Kombucha, Mate Mate & Noda
Sodavand
Vand