Menu
Uge 32
Brasilien
- Rio de Janeiro 🇧🇷 Copacabana Chicken 169
🏖️ Brasiliansk Soul Superfood - Moqueca de Frango
🏖️ Juicy dansk Kylling med krydderier & krydderurter
🏖️ Stærk kokossauce med bla. spidskommen, chili, gurkemeje, hvidløg, urter, ingefær & lime
🏖️ Spicy avocado, peberfrugt & passionsfrugt salsa verde
🏖️ Ris, quinoa, kartofler, koriander, peanuts, hibiscus & andet brasiliansk lækkerhed
🏖️ Sæsonens grønt. Herunder øko, bl.a. fra lokale jordbrug -
Rio de Janeiro 🇧🇷 Moqueca de Feijão (V) 169
🏖️ Brasiliansk soul superfood
🏖️ Friske grønne snitbønner, quinoa, sweet potato, chiafrø & sorte bønner med krydderier & krydderurter
🏖️ Stærk kokossauce med bla. spidskommen, chili, gurkemeje, hvidløg, urter, ingefær & lime
🏖️ Spicy avocado, peberfrugt & passionsfrugt salsa verde
🏖️ Ris, quinoa, kartofler, koriander, peanuts, hibiscus & andet brasiliansk lækkerhed
🏖️ Sæsonens grønt. Herunder øko, bl.a. fra lokale jordbrug -
Forret & andet godt
Surdejsbrød 26
Kimchi 31
Hummus 31
Ceviche - Hvidfisk i spicy lime & chili dressing, sprød majs, fennikel & salat 87 -
DESSERT
🍧 Hvid Chokolade Mousse med hyldeblomst & vanilje. Fløjlsblød & luftig. Rabarber kompot, hibiscus & Choko/karamel-crumble 46/54
-
Drikke
Vin
Naturvin
Øl & non alc. øl
Kombucha, Mate Mate & Noda
Sodavand
Vand
Nyheder
✨ Kamilla Seidler X Fromberg – Peruviansk collab med Aji de Gallina
I denne uge inviterer vi dig med på en smagsrejse til Peru, når vi præsenterer Aji de Gallina. Skabt i et eksklusivt samarbejde mellem Fromberg …
COLLAB – BIDUDU X FROMBERG
DAK WICHANGOEN X FROMBERG
✨ Kamilla Seidler X Fromberg – Peruviansk collab med Aji de Gallina
COLLAB – BIDUDU X FROMBERG
DAK WICHANGOEN X FROMBERG
Social Dining
hold dig opdateret
tilmeld dig vores nyhedsbrev