Magisk & revolutionerende
mad til en utrolig pris
Menu
Uge 4
Latinamerkika
-
Peru 🌄 Arequipa Kylling 165🌄 Soulfood classic - Pollo Arequipeño
🌄 Juicy dansk kylling simret med krydret Anticucho marinade
🌄 Spicy Rocoto & Ají Amarillo chili, tomat, kyllinge sauce
🌄 Ocopa peanut & avocado salsa
🌄 Økologisk perlebyg, quinoa, nødder, koriander & andre peruvianske lækkerier
🌄 Sæsonens lokale grønne sager bla. øko, bio & bæredygtige fra Kiselgården -
Peru 🌄 Quinoa, açai & grønne bønner (V) 165
🌄 Quinoa, açai, grønne bønner, chiafrø & sweet potato i krydret Anticucho marinade
🌄 Spicy Rocoto & Ají Amarillo chili & tomat sauce
🌄 Ocopa peanut & avocado salsa
🌄 Økologisk perlebyg, quinoa, nødder, koriander & andre peruvianske lækkerier
🌄 Sæsonens lokale grønne sager bla. øko, bio & bæredygtige fra Kiselgården -
Forret & andet godt
Surdejsbrød 25
Kimchi 30
Hummus 30
Ceviche - Hvidfisk i spicy lime & chili dressing, sprød majs, fennikel & salat 85 -
DESSERT
🍧 Arroz con Leche
🍧 Den Latinamerikanske "Risalamande"
🍧 Øko ris, ægte bourbon vanilje & fløde
🍧 Dulce de Leche karamel, græskar & kanel-creme
🍧 Mango coulis
🍧 Hibiscus & saltkaramel-choko crumble 55
-
Drikke
Vin
Naturvin
Øl & non alc. øl
Kombucha, Mate Mate & Noda
Sodavand
Vand
Nyheder
1 år 🎉 endelig tilbage til Bali
Missionen med Fromberg er at forandre fastfood og take away. En drøm blev til virkelighed, da vi sendte ugens ret som take away over disken …
Boeuf Bourguignon
Påskefrokosten står for døren
Ugens ret – Fyldt med kollagen
4 retters nytårsmenu catering
Julefrokost takeaway
En hyldest til råvaren!
hold dig opdateret
tilmeld dig vores nyhedsbrev
