Menu
I denne uge - Frankrig
- Paris 🇫🇷 Coq Au Vin 155,-
☀️ Juicy dansk kylling, økologisk rødvin simret med bla. laurbær, hvidløg & urter.
🇫🇷 Rødvinssauce med bla. kyllingefond, roux, gastrique, timian & godt med sort Ceylon peber.
☀️ Cremede knuste kartofler.
🇫🇷 Stegte svampe, hvidløg, persille, ramsløg syltede rødløg & franske lækkerier.
☀️ Sæsonens lokale grønne sager bla. øko, bio & bæredygtige fra Sørisgaard. -
Paris 🇫🇷 Øko Rødbede, linser & kikærter Au Vin (V) 155,-
☀️ Øko rødbede, linser & kikærter med bla. laurbær, hvidløg & urter.
🇫🇷 Rødvinssauce med bla. svampefond, gastrique, timian & godt med sort Ceylon peber.
☀️ Cremede knuste kartofler.
🇫🇷 Stegte svampe, hvidløg, persille, ramsløg, syltede rødløg & franske lækkerier.
☀️ Sæsonens lokale grønne sager bla. øko, bio & bæredygtige fra Sørisgaard. -
Forret & andet godt
Surdejsbrød 25,-
Kimchi 35,-
Ceviche - Hvidfisk i spicy lime & chili dressing, sprød majs, fennikel & salat 85,- -
DESSERT 45,-
🍧 Hvid Chokolade Mousse, lime, Dulce de Leche/mango creme, hibiscus & saltkaramel-choko crumble.
-
Drikke
Vin
Naturvin
Øl & non alc. øl
Kombucha, Mate Mate & Noda
Sodavand
Vand
Nyheder
Påskefrokosten står for døren
Destinationen for ugens ret er det sydlige Frankrig, nærmere bestemt Provence og Kylling take away lige klar til påskefrokosten. Drømmer du om, efter en lang …