Madagaskisk comfort food med saftig dansk kylling, kokosmælk, krydderier og håndhøstet vanilje fra Social Vanilla.
🍗 Nationalretten – Poulet au Coco et Vanille
🍗 Juicy dansk kylling simret med fond, krydderier og håndhøstet vanilje fra Social Vanilla
🍗 Let spicy cremet sauce med mørk rom, tomat, kokosmælk, vanilje og krydderier
🍗 Gyldne aromatiske ris
🍗 Vilde urter fra Wildfooding, økologiske krydderier fra Kandy Spices, cashewnødder, koriander, hibiscus og andre lækkerier fra paradisø-riget
🍗 Sæsonens lokale grønt, bl.a. økologisk, biodynamisk og bæredygtigt fra Svanholm Gods
Vegetarisk mulighed: Aubergine, grønne bønner, kikærter, sweet potato og svampe.
